1
Príprava cesta
V mise zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. V druhej miske rozšľahajte vajcia s mliekom. Mliečnu zmes vlejte do suchej a vymiešajte hladké cesto.
Dezerty
Recept - Lievance s nutelou, džemom a banánom
Nadýchané lievance s lahodnou nutelou, domácim džemom a čerstvým banánom. Skvelý sladký hlavný chod alebo dezert pre celú rodinu.
Tento recept je inšpirovaný jedlom z reštaurácie, nejde však o presnú kópiu.
Ingrediencie
- 200 g múka hladká
- 2 ks vajce
- 250 ml mlieko
- 2 lyžice cukor
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva
- štipka soľ
- na pečenie maslo
- 4 lyžice nutella
- 4 lyžice džem (napr. marhuľový)
- 1 ks banán
- na ozdobu šľahačka (voliteľné)
Tipy
- Pre extra nadýchanosť nechajte cesto 10 minút odstáť.
- Banán nakrájajte tesne pred podávaním, aby nezhnedol.
Postup
2
Pečenie lievancov
Na nepriľnavej panvici rozohrejte maslo. Lyžicou dávkujte cesto a pečte lievance z oboch strán do zlatista.
3
Príprava banánu
Banán ošúpte a nakrájajte na plátky.
4
Servírovanie
Na tanier naukladajte lievance, každý potrite nutelou a džemom, pridajte plátky banánu. Podávajte s kopčekom šľahačky.
Ďalšie recepty
Skús aj tieto recepty na doma.
Recept - Zapekané palacinky s malinami a mascarpone
Jemné palacinky naplnené krémom z mascarpone a čerstvých malín, ktoré sa nakoniec zapečú v rúre, aby krém krásne stuhol a palacinky získali zlatistú kôrku. Je to sladké jedlo na sviatočný stôl alebo nedeľný obed, ktoré zvládne aj menej skúsený kuchár. Maliny dodajú kyselkavý kontrast k sladkému mascarpone krému.
Recept - Domáce jahodové gule s tvarohom a opečenou strúhankou
Sladké hlavné jedlo z jemných tvarohových gulí plnených čerstvými jahodami, podávané s maslom opečenou strúhankou a posypané cukrom. Inšpirované tradičnými slovenskými knedličkami.
Recept - Kakaové palacinky so sviežim krémom, zmrzlinou a ovocím
Nadýchané kakaové palacinky plnené šľahačkou, servírované s vanilkovou zmrzlinou a čerstvým ovocím. Sladká pochúťka inšpirovaná reštauračným dezertom, ktorú si ľahko pripravíte doma.