Recepty / Recept - Vyprážaný kurací Cordon Bleu (Pražská šunka, syr) so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom
Recept - Vyprážaný kurací Cordon Bleu (Pražská šunka, syr) so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom

Šaláty

Recept - Vyprážaný kurací Cordon Bleu (Pražská šunka, syr) so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom

Domáca verzia jedla Vyprážaný kurací Cordon Bleu (Pražská šunka, syr) so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom, pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.

2 porcie Stredné Príprava 20 min Varenie 10 min Spolu 30 min
Nejde o oficiálny recept konkrétnej reštaurácie, ale o domácu inšpiráciu podľa daného jedla.
Nutričné hodnoty na porciu
Kalórie: 880 kcal Bielkoviny: 44 g Sacharidy: 56 g Tuky: 45 g Vláknina: 5 g Cukry: 6 g Sodík: 1400 mg

Ingrediencie

  • podľa chuti Pražská šunka
  • podľa chuti syr
  • 120 g listový šalát
  • 200 g kuracie mäso
  • 1 ks červená cibuľa
  • 1 ks jablko alebo cvikla podľa typu šalátu
  • 3 PL dresing
  • 2 porcie pizza chlieb alebo pečivo

Tipy

  • Dresing pridajte až tesne pred podávaním, aby šalát zostal svieži.
  • Ak podávate šalát s pizza chlebom, krátko ho zohrejte na suchej panvici.

Postup

1

Príprava surovín

Umyte a pripravte všetky suroviny na Vyprážaný kurací Cordon Bleu (Pražská šunka, syr) so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom. Mäso osoľte, okoreňte a zeleninu nakrájajte na menšie kúsky.

2

Tepelná úprava hlavnej zložky

Kuracie mäso alebo inú hlavnú surovinu opečte na panvici dozlatista a nechajte krátko odpočinúť.

3

Dokončenie šalátu

V mise premiešajte listový základ, zeleninu, dresing a nakrájanú hlavnú surovinu. Podávajte s pizza chlebom alebo pečivom.

Ďalšie recepty

Skús aj tieto recepty na doma.