Recepty / Recept - Studený cestovinový šalát s tuniakom a zeleninou
Recept - Studený cestovinový šalát s tuniakom a zeleninou

Hlavné jedlá

Recept - Studený cestovinový šalát s tuniakom a zeleninou

Rýchly a osviežujúci šalát ideálny na letné dni alebo ako ľahký obed.

4 porcie Ľahké Príprava 15 min Varenie 10 min Spolu 25 min
Recept je orientačný, množstvo surovín prispôsobte podľa chuti.
Nutričné hodnoty na porciu
Kalórie: 500 kcal Bielkoviny: 22 g Sacharidy: 42 g Tuky: 22 g Vláknina: 4 g Cukry: 3 g Sodík: 600 mg
Alergény
1 Pšenica (lepok) 3 Vajcia 4 Ryby 7 Celér

Ingrediencie

  • 250 g cestoviny (napr. mušličky)
  • 1 konzerva (150 g) tuniak v oleji
  • 1 plechovka kukurica konzervovaná
  • 1 plechovka hrach konzervovaný
  • 1 ks paprika červená
  • 1 ks cibuľa červená
  • 3 lyžice majonéza
  • 2 lyžice smotana na šľahanie
  • podľa chuti soľ
  • podľa chuti čierne korenie mleté
  • 1 lyžička citrónová šťava

Tipy

  • Šalát môžeme obohatiť o nakrájané vajíčka natvrdo.
  • Namiesto majonézy a smotany môžeme použiť jogurt pre ľahšiu verziu.

Postup

1

Uvarenie cestovín

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť.

2

Príprava zeleniny

Papriku a cibuľu nakrájame na malé kocky. Kukuricu a hrach scedíme.

3

Zmiešanie surovín

Vychladnuté cestoviny zmiešame s tuniakom (scedeným), kukuricou, hrachom, paprikou a cibuľou.

4

Príprava dresingu

V malej miske zmiešame majonézu, smotanu, citrónovú šťavu, soľ a korenie.

5

Dokončenie

Dresing nalejeme do šalátu, dobre premiešame a dáme aspoň na 30 minút do chladničky vychladiť.

Ďalšie recepty

Skús aj tieto recepty na doma.