Hlavné jedlá
Výdatné slovenské jedlo z domácej strapačky s klobásou a pečenou krkovičkou.
Zemiaky ošúpeme a nastrúhame najemno. Zmiešame s múkou, vajíčkom a soľou na cesto. V hrnci privedieme osolenú vodu do varu a pomocou lyžice alebo rezacieho strojčeka tvarujeme strapačky priamo do vriacej vody. Varíme 2-3 minúty po vyplávaní, scedíme.
Rúru predhrejeme na 180 °C. Krkovičku nakrájame na plátky hrubé asi 2 cm, osolíme, okoreníme, potrieme roztlačeným cesnakom a posypeme rascou. Opečieme na oleji v panvici do zlatista, potom preložíme do pekáča a dopečieme v rúre asi 30 minút.
Klobásu nakrájame na kolieska. Na tej istej panvici, kde sme opekali mäso, osmažíme na oleji nakrájanú cibuľu do sklovita. Pridáme klobásu a papriku, chvíľu restujeme.
Uvarené strapačky zmiešame s klobásovou zmesou a podávame s plátkom pečenej krkovičky.
Skús aj tieto recepty na doma.
Domáca verzia jedla Granadiersky pochod s pečenou klobáskou, kyslá uhorka, pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.
Domáca verzia jedla Vyprážaný syr plnený Pražskou šunkou s varenými zemiakmi, domáca T.O., pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.
Domáca verzia jedla Do mäkka pečená br. krkovička podávaná s karamel. červenou kapustou s domácou parenou knedľou, pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.