Recepty / Recept - Sladko-kyslé krídelka s hranolkami a miešaným šalátom
Recept - Sladko-kyslé krídelka s hranolkami a miešaným šalátom

Hlavné jedlá

Recept - Sladko-kyslé krídelka s hranolkami a miešaným šalátom

Tieto krídelka sú obalené v sladko-kyslej chili omáčke a pečené do chrumkava. K nim patria domáce hranolky a svieži miešaný šalát s ľahkým dresingom. Ide o výbornú kombináciu chutí, ktorú si zamiluje celá rodina.

2 porcie Ľahké Príprava 15 min Varenie 25 min Spolu 40 min
Tento recept je inšpirovaný jedlom z reštaurácie, ale nie je presnou kópiou; je upravený pre domácu prípravu.
Nutričné hodnoty na porciu
Kalórie: 660 kcal Bielkoviny: 24 g Sacharidy: 58 g Tuky: 30 g Vláknina: 5 g Cukry: 12 g Sodík: 950 mg

Ingrediencie

  • 500 g kuracie krídelka
  • 4 lyžice sladká chili omáčka
  • podľa chuti soľ
  • podľa chuti čierne korenie mleté
  • 300 g zemiaky
  • 2 lyžice olej
  • 150 g miešaný šalát (listový)
  • 1 lyžica olivový olej
  • 1 lyžička citrónová šťava

Tipy

  • Pre extra chrumkavosť hranoliek ich po prvých 10 minútach pečenia otočte.
  • Krídelka môžete pred pečením posypať sezamom alebo čili vločkami.

Postup

1

Príprava krídeliek

Krídelka umyte a osušte. V mise ich zmiešajte so sladkou chili omáčkou, soľou a korením. Nechajte marinovať 10 minút.

2

Príprava hranoliek

Zemiaky ošúpte a nakrájajte na tenké hranolky. Premiešajte s olejom a soľou.

3

Pečenie krídeliek a hranoliek

Rúru predhrejte na 200 °C. Krídelka a hranolky rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte 20 – 25 minút, kým krídelka nie sú zlatohnedé a hranolky chrumkavé.

4

Príprava šalátu

Miešaný šalát vložte do misy. Pridajte olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie. Dôkladne premiešajte.

5

Servírovanie

Na taniere rozdeľte krídelka, hranolky a šalát. Podávajte ihneď.

Ďalšie recepty

Skús aj tieto recepty na doma.