Recepty / Recept - Pečené bravčové koleno na bavorský spôsob, ½ domácej jaternice, pučené zemiaky, kyslá kapusta omáčka z výpeku
Recept - Pečené bravčové koleno na bavorský spôsob, ½ domácej jaternice, pučené zemiaky, kyslá kapusta omáčka z výpeku

Hlavné jedlá

Recept - Pečené bravčové koleno na bavorský spôsob, ½ domácej jaternice, pučené zemiaky, kyslá kapusta omáčka z výpeku

Domáca verzia jedla Pečené bravčové koleno na bavorský spôsob, ½ domácej jaternice, pučené zemiaky, kyslá kapusta omáčka z výpeku, pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.

2 porcie Stredné Príprava 25 min Varenie 25 min Spolu 50 min
Nejde o oficiálny recept konkrétnej reštaurácie, ale o domácu inšpiráciu podľa daného jedla.
Nutričné hodnoty na porciu
Kalórie: 1400 kcal Bielkoviny: 130 g Sacharidy: 50 g Tuky: 90 g Vláknina: 5 g Cukry: 3 g Sodík: 2500 mg

Ingrediencie

  • 300 g hlavná surovina podľa jedla
  • podľa chuti soľ
  • podľa chuti čierne korenie
  • 1 PL olej alebo maslo
  • 2 porcie príloha podľa typu jedla

Tipy

  • Soľ a korenie dolaďte až ku koncu, aby výsledná chuť zostala vyvážená.
  • Recept si môžete prispôsobiť prílohou, ktorú máte doma po ruke.

Postup

1

Príprava surovín

Pripravte si všetky suroviny potrebné na Pečené bravčové koleno na bavorský spôsob, ½ domácej jaternice, pučené zemiaky, kyslá kapusta omáčka z výpeku a dochuťte hlavnú surovinu soľou a korením.

2

Varenie alebo pečenie

Hlavnú surovinu pripravte spôsobom vhodným pre dané jedlo a priebežne ju podlievajte alebo miešajte podľa potreby.

3

Dokončenie a podávanie

Hotové jedlo dochuťte, doplňte vhodnou prílohou a podávajte čerstvé.

Ďalšie recepty

Skús aj tieto recepty na doma.