Hlavné jedlá
Jemný kurací závitok plnený prosciutom a sušenými rajčinami podávaný s vôňou byliniek a krémovou prírodnou omáčkou. Skvelý nápad na sýty obed alebo večeru, ktorý si zamiluje celá rodina.
Kuracie prsia nakrájajte na tenšie plátky (ak treba, vyklepte medzi fóliou). Osolte a okorente. Na každý plátok položte 2 plátky prosciutta a 3 sušené rajčiny. Zatočte do pevného závitku a zaistite špáradlom alebo niťou.
Na panvici rozohrejte olej a závitky opečte zo všetkých strán dozlatista (asi 5 minút). Potom ich vyberte a odložte bokom.
Na tej istej panvici (bez umývania) opečte nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita. Pridajte maslo a nechajte rozpustiť. Zalejte smotanou, premiešajte a nechajte mierne zhustnúť. Dochuťte soľou a korením.
Vráťte závitky do omáčky, prikryte a duste na miernom ohni asi 15-20 minút, kým nie sú kuracie prsia prepečené.
Medzitým uvarte ryžu podľa návodu na obale. Po uvarení ju sceďte a podávajte k závitkom.
Kuracie závitky vyberte, odstráňte špáradlá/niť, nakrájajte na plátky a podávajte s ryžou a prírodnou omáčkou.
Skús aj tieto recepty na doma.
Domáca verzia jedla Granadiersky pochod s pečenou klobáskou, kyslá uhorka, pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.
Domáca verzia jedla Vyprážaný syr plnený Pražskou šunkou s varenými zemiakmi, domáca T.O., pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.
Domáca verzia jedla Do mäkka pečená br. krkovička podávaná s karamel. červenou kapustou s domácou parenou knedľou, pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.