Hlavné jedlá
Šťavnatý kurací plátok obalený slaninkou a eidamom, podávaný s nadýchanou ryžou a chrumkavými domácimi hranolkami. Jedlo inšpirované reštauračnou klasikou, ktoré si zamiluje celá rodina.
Kuracie prsia jemne naklepte, osoľte a okoreňte. Na každé prso položte dva plátky eidamu a obaľte ich tromi plátkami slaniny tak, aby syr zostal vo vnútri. Zafixujte špáradlom, ak je to potrebné.
Ryžu prepláchnite a uvarte podľa návodu v osolenej vode. Po uvarení pridajte maslo a premiešajte.
Zemiaky ošúpte, nakrájajte na hranolky a osušte. Fritujte v horúcom oleji do zlatista (asi 5-7 minút). Vyberte, osoľte a nechajte odkvapkať na papieri.
Na panvici rozohrejte trochu oleja a opečte kuracie plátky z každej strany dozlatista (asi 4-5 minúty z každej strany). Potom panvicu prikryte a nechajte na miernom ohni doladiť ešte 3 minúty, aby sa syr roztopil.
Na tanier naložte polovičku ryže a polovičku hranoliek, pridajte kurací plátok. Odstráňte špáradlá a podávajte horúce.
Skús aj tieto recepty na doma.
Domáca verzia jedla Granadiersky pochod s pečenou klobáskou, kyslá uhorka, pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.
Domáca verzia jedla Vyprážaný syr plnený Pražskou šunkou s varenými zemiakmi, domáca T.O., pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.
Domáca verzia jedla Do mäkka pečená br. krkovička podávaná s karamel. červenou kapustou s domácou parenou knedľou, pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.