1
Príprava toastíkov
Nakrájaj toastový chlieb na kocky a opeč na panvici s trochou olivového oleja do zlatista.
Šaláty
Recept - Grécky šalát s opečenými toastíkmi (domáci recept)
Inšpirované známym jedlom z reštaurácie, tento svieži šalát s korením feta, olivami a chrumkavými toastíkmi je ideálny ako ľahký hlavný chod.
Tento recept nie je presnou kópiou jedla z reštaurácie, ale domácou inšpiráciou.
Ingrediencie
- 4 plátky toastový chlieb
- 150 g feta syr
- 1 ks uhorka
- 2 ks paradajky
- 1/2 ks červená cibuľa
- 50 g čierne olivy
- 3 lyžice olivový olej
- 1 lyžica citrónová šťava
- podľa chuti soľ
- podľa chuti čierne korenie
- 1 čajová lyžička oregano
Tipy
- Pre extra chrumkavosť môžeš toastíky pred servírovaním krátko opiecť v rúre.
- Nechaj šalát odležať 10 minút, kým sa chute spoja.
Postup
2
Príprava zeleniny
Nakrájaj uhorku, paradajky a cibuľu na kúsky.
3
Zostavenie šalátu
Zmiešaj zeleninu, olivy a na kocky nakrájanú fetu.
4
Dressing
Zmiešaj olivový olej, citrónovú šťavu, soľ, korenie a oregano. Polej šalát.
5
Servírovanie
Na vrch použi opečené toastíky. Podávaj ihneď.
Ďalšie recepty
Skús aj tieto recepty na doma.
Recept - Kurací rezeň XXL v šunkovo syrovom cestíčku so zemiakovou kašou s maslom a kapustovo mrkvovým šalátom v sladko kyslom náleve
Domáca verzia jedla Kurací rezeň XXL v šunkovo syrovom cestíčku so zemiakovou kašou s maslom a kapustovo mrkvovým šalátom v sladko kyslom náleve, pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.
Recept - Sous vide kuracie prsia, s batátová kaša a malý šalátik 130g/150g
Domáca verzia jedla Sous vide kuracie prsia, s batátová kaša a malý šalátik 130g/150g, pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.
Recept - Grécky šalát, s jogurtovým dresingom a olivovou bagetou (1,3,7) 350g
Domáca verzia jedla Grécky šalát, s jogurtovým dresingom a olivovou bagetou (1,3,7) 350g, pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.