1
Príprava surovín
Umyte a pripravte všetky suroviny na Bravčový steak so slaninkou a volským okom, podávaný s opek. zemiakmi, šalát. Mäso osoľte, okoreňte a zeleninu nakrájajte na menšie kúsky.
Šaláty
Recept - Bravčový steak so slaninkou a volským okom, podávaný s opek. zemiakmi, šalát
Domáca verzia jedla Bravčový steak so slaninkou a volským okom, podávaný s opek. zemiakmi, šalát, pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.
Nejde o oficiálny recept konkrétnej reštaurácie, ale o domácu inšpiráciu podľa daného jedla.
Ingrediencie
- 120 g listový šalát
- 200 g kuracie mäso
- 1 ks červená cibuľa
- 1 ks jablko alebo cvikla podľa typu šalátu
- 3 PL dresing
- 2 porcie pizza chlieb alebo pečivo
Tipy
- Dresing pridajte až tesne pred podávaním, aby šalát zostal svieži.
- Ak podávate šalát s pizza chlebom, krátko ho zohrejte na suchej panvici.
Postup
2
Tepelná úprava hlavnej zložky
Kuracie mäso alebo inú hlavnú surovinu opečte na panvici dozlatista a nechajte krátko odpočinúť.
3
Dokončenie šalátu
V mise premiešajte listový základ, zeleninu, dresing a nakrájanú hlavnú surovinu. Podávajte s pizza chlebom alebo pečivom.
Ďalšie recepty
Skús aj tieto recepty na doma.
Recept - Zeleninový šalát s kuracím mäsom, pečeným prosciuttom, baby mozzarelou a bylinkovým dressingom, pizza chlieb (zmes šalátov, uhorka, paprika, rajčina)
Domáca verzia jedla Zeleninový šalát s kuracím mäsom, pečeným prosciuttom, baby mozzarelou a bylinkovým dressingom, pizza chlieb (zmes šalátov, uhorka, paprika, rajčina), pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.
Recept - Grécky šalát, s fetou a bagetkou na olivovom oleji (1,3,7) 250g
Domáca verzia jedla Grécky šalát, s fetou a bagetkou na olivovom oleji (1,3,7) 250g, pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.
Recept - Kurací Cordon Bleu na prírodno ½ ryža ½ opekané zemiaky, šalátik
Domáca verzia jedla Kurací Cordon Bleu na prírodno ½ ryža ½ opekané zemiaky, šalátik, pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.