Recepty / Recept - Bojnická pochúťka z marinovaného br. kare, volské oko, syr s domácimi zemiakovými plackami a jazmínovou ryžou, šalát

Šaláty

Recept - Bojnická pochúťka z marinovaného br. kare, volské oko, syr s domácimi zemiakovými plackami a jazmínovou ryžou, šalát

Domáca verzia jedla Bojnická pochúťka z marinovaného br. kare, volské oko, syr s domácimi zemiakovými plackami a jazmínovou ryžou, šalát, pripravená z bežne dostupných surovín do domácej kuchyne. Recept zostáva chuťovo blízko kategórii hlavné jedlá.

2 porcie Stredné Príprava 20 min Varenie 10 min Spolu 30 min
Nejde o oficiálny recept konkrétnej reštaurácie, ale o domácu inšpiráciu podľa daného jedla.
Nutričné hodnoty na porciu
Kalórie: 1300 kcal Bielkoviny: 65 g Sacharidy: 125 g Tuky: 62 g Vláknina: 8 g Cukry: 3 g Sodík: 1800 mg

Ingrediencie

  • 120 g listový šalát
  • 200 g kuracie mäso
  • 1 ks červená cibuľa
  • 1 ks jablko alebo cvikla podľa typu šalátu
  • 3 PL dresing
  • 2 porcie pizza chlieb alebo pečivo

Tipy

  • Dresing pridajte až tesne pred podávaním, aby šalát zostal svieži.
  • Ak podávate šalát s pizza chlebom, krátko ho zohrejte na suchej panvici.

Postup

1

Príprava surovín

Umyte a pripravte všetky suroviny na Bojnická pochúťka z marinovaného br. kare, volské oko, syr s domácimi zemiakovými plackami a jazmínovou ryžou, šalát. Mäso osoľte, okoreňte a zeleninu nakrájajte na menšie kúsky.

2

Tepelná úprava hlavnej zložky

Kuracie mäso alebo inú hlavnú surovinu opečte na panvici dozlatista a nechajte krátko odpočinúť.

3

Dokončenie šalátu

V mise premiešajte listový základ, zeleninu, dresing a nakrájanú hlavnú surovinu. Podávajte s pizza chlebom alebo pečivom.

Ďalšie recepty

Skús aj tieto recepty na doma.